Modemat

nu hoppas jag att det här klippet vill 

ha godheten att ligga kvar här

I min barndom gjorde vi understundom ischoklad — men inte för ofta ity kokosfett sades inte vara hälsosamt.

Nu är det vad man ska använda! Jag valsar runt på nätet, i hopp om att reda ut begreppen. Någon riktig rätsida på det hela får jag inte, annat än att man vet bättre nu — man kan mer om de olika sorters fett. Jag lär mig alltså att det är utmärkt att steka i kokosolja, man går ner i vikt, blir vacker, ung och slipper alzheimers. Det tycks de flesta vara eniga om, däremot finns det olika uppfattningar om, huruvida alla sorters kokosfett är nyttigt — somliga anser inte att den sorten vi använde — unilevers i silverpapper — är nyttigt, medan andra tycker att även den är OK. 

Samma dag som jag läst om hur fantastiskt nyttigt det är med kokosolja, ser jag till min förvåning att min matbutik saluför denna moderna hälsoprodukt. Eftersom jag om några dagar ska få besök att ett par gottegrisar, och nyss nämnda artikel, tillhandahöll ett recept på chokladgodis, inhandlar jag en burk.

Om det berodde på mig, receptet eller oljan, vill jag låta vara osagt — men gott var det inte. Förstörd choklad. Kanske skulle det ha varit godare om jag haft den sortens olja som inte smakar kokos, men så långt sträckte sig inte min butik, att den tillhandahöll mer än en sort.

Så där har oljan stått i flera månader i skafferiet, och retat mig, varje gång jag öppnade dörren — ända tills jag kom på att jag kunde använda den som ansiktskräm. Det känns bra, oljan absorberas snabbt, händerna blir fina, och det kladdar inte. Men än har jag varken blivit yngre eller vackrare — kanske för att Åskar, när han kommer åt, gärna avlägsnar så mycket han kan.