Visar inlägg med etikett kanelornament. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett kanelornament. Visa alla inlägg

tisdag 13 december 2011

Julgransprydnader

The Christmas Tree, 1910
Alexei Mikhailovich Korin

Snart är det dags att klä granen — om du inte är så amerikaniserad att du redan gjort det.
Men skulle du ändå vilja ha en amerikanskinspirerad gran utan att därför förfalla till det pråliga, så kan du göra popcorngirlanger.

Preparation for Christmas, 1896
Sergey Vasilievich Dosekin

Poppa en stor skål med popcorn, men varken salta eller smöra dem. Helst ska du poppa dem några dagar i förväg, så är de lättare att hantera. Se’n är det bara att trä upp popcornen på långa trådar. Har du tillgång till tranbär — den odlade sorten med stora bär — så kan du trä på några bär mellan popcornen med jämna mellanrum. Jag använde röda träkulor ett år, fast då kunde jag inte hänga ut girlangerna till fåglarna efter jul.
Den här sortens girlanger är inte att rekommendera om du har katt eller hund, som kan tänkas vara intresserad av allt ätbart. Inte heller pepparkakor är särskilt lyckat att hänga upp om du har ett husdjur som kanske ser kakorna som sitt privata matförråd.
Då kan kanelhjärtan vara ett alternativ de luktar gott, men är oätliga. Hur man går tillväga berättade jag för några år sedan.
En annan oätlig prydnad, är torkade skivor av citrusfrukter.

lördag 5 december 2009

Bättre beskrivning på kanelornament



Både förra julen och för några da'r se'n talade jag om hur man gör kaneldekorationer. Riktiga recept, med mått och anvisningar är inte min starka sida, men det finns de som kan. Jag råkade på en så'n mer exakt beskrivning i morse. Här finns en kort filmsnutt som pedagogiskt visar steg för steg hur man gör.

torsdag 3 december 2009

kanelhjärtan



Till det här oätliga receptet har jag inga mått eller ens proportioner — men gillar du doften av kanel så prova dig fram. Jag gjorde en omgång för tre år se'n, som jag har haft som julgransprydnad. Idag när jag tog fram lådan med hjärtanen och stjärnorna — och de doftar forfarande.

Blanda kanel med äppelmos tills du får en "deg" som går att kavla ut.
Ta' ut figurer med kakmått.
Gör ett hål för ett band eller tråd.
Låt torka.
Häng upp!

Jag har kommit fram till att det är bäst att inte göra för stora eller komplicerade "kakor".



onsdag 24 december 2008

Julafton

0
En blek vintersol förgyllde denna sköna dag.

Här sitter jag och vet inte med vilken bokhög jag ska börja — så jag börjar inte utan njuter av brasan och Haydn.

0
Kanske ägnar jag mig åt "Mary Cassatt: A Life" av Nancy Mowll Mathews en stund innan vi gör natt. Den är illustrerad med många gamla foton som naturligtvis är svart vita — men även de få målningarna som finns med är svart vita, vilket kanske är lite synd. Å andra sidan finns det gott om hennes målningar på nätet.
0
Som jag misstänkte fick jag lite problem att hitta tillräckligt kraftiga grenar att hänga de tunga äpplena på men tack vare att det är en klassisk svensk gran med glest mellan grenvarven så fungerar det.
Stjärnan till vänster i bild är inte en pepparkaka utan en kaneldoftande stjärna som trots att jag gjorde den för två år sedan fortfarande doftar. Lite sent påtänkt att göra dem nu om man vill ha dem i granen. Men vill någon prova så blanda kanel och äppelmos till en tjock deg som kan kavlas ut. Använd kakmått till att ta' ut figurer, gör ett hål i dem och låt "kakorna" torka. Se'n är det bara att hänga upp och låta väldoften sprid sig i huset. (Förutsatt att man gillar doften av kanel!)