Baka en skyttel

Sätt en fin vetedag — en med ägg, smör, korinter och kummin i. Sedan formar du degen till små skyttlar — det är enkelt, kruxet är att när skyttlarna jäst, är likheten med skyttlar inte särskilt stor!

 Rutland Plum Shuttles kallas de, efter orten där traditionen uppstod — men riktigt varför man bakar och ger bort de här skyttlarna på just valentindagen, har jag inte lyckats lista ut. På ett ställe läser jag:

Where in other areas flowers and other presents were given to loved ones on Valentine’s Day, in Rutland Plum Shuttles were offered – indeed they still are, at least to children. In earlier times it is said that they were carried about on the day, perhaps in the hope of meeting a loved one, or of impressing someone who took your fancy and was deemed worthy of an impromptu gift. 

Visserligen är det en brittisk tradition, men blir dina bullar lika oformliga och klumpiga som mina, kan du alltid kalla dem för amerikanska skyttlar, eftersom dessa ofta är av ett grövre snitt än våra smidiga gamla svenska skyttlar.