tisdag 29 november 2022

Kyla (eller andra kalla ord) i titeln

Tisdagstrion enligt Ugglan




WINTER JOYS


A man stood on the bathroom floor,
While raged the storm without,
One hand was on the water valve,
The other on the spout.

He fiercely tried to turn the plug,
But all in vain he tried,
"I see it all, I am betrayed,
The water's froze," he cried.

Down to the kitchen then he rushed,
And in the basement dove,
Long strived he for to turn the plugs,
But all in vain he strove.

"The hydrant may be running yet,"
He cried in hopeful tone,
Alas, the hydrant too, was froze,
As stiff as any stone.

There came a burst, the water pipes
And plugs, oh, where were they?
Ask of the soulless plumber man
Who called around next day.

             Eugene Field


The Frozen Pump 

Henry Benjamin Roberts



”The Long Winter” (”Den långa vintern”), av Laura Ingalls Wilder var min omedelbara association när jag läste dagens tema. 

När jag läste den blev jag för första gången medveten om i hur hög grad en bok påverkade mig känslomässigt. Jag kände hur tristessen och modlösheten sänkte sig även över mig.

Men eftersom jag skrev om den boken, för rätt precis ett år sedan, så kan jag ju inte gärna upprepa mig så snart igen.



Istället väljer jag en annan barnbok: ”Peter and Polly in Winter” av Rose Lucia — en författare som jag inte lyckats hitta något om, annat än att hon skrev flera böcker om Peter och Polly.

Det är en rar bok som jag kan tänka mig passar för förskolebarn. Första illustrationen är en karta över byn där barnen bor och den får mig att tänka på Milly-Molly-Mandy Stories, skrivna och illustrerade av Joyce Lankester Brisley.

(alla sex böcker finns att läsa hos internet archive).

Här får vi följa Polly och Peter under hösten och hela vintern, med skridskoåkning, en vinterpicknick och att baka pajer till Thanksgiving.




The Winter Murder Case” från 1939, av Willard Huntington är Wright (skriven under pseudonymen S.S. van Dine), är den sista boken av tolv, om den snobbige deckaren Philo Vance.

Jag har bara läst den första boken i serien: ”The Benson Murder”, som jag fann nöjsam, vilket också läsarna gjorde 19??, när boken kom ut — men just nu planerar jag inte att läsa de återstående elva böckerna i serien. I synnerhet inte som jag läser att de inte var lika bra som den första. Men jag kan tänka mig att deckarfantaster kan uppskatta alla seriens böcker.



Varför inte göra glass eller andra frusna rätter? Så här års är det väl passande att göra en frusen plumpudding? Gör den redan nu, så kan du plocka fram en färdig efterrätt i julveckan:


Frozen Plum Pudding

½ cup milk

½ cup sugar

2 sqs. chocolate, grated

2 cups whipping cream

1 cup chopped raisins

¼ cup chopped dates or figs

½ cup finely-chopped nut meats

¼ cup maraschino cherries, chopped

1 tsp. vanilla


Put the milk in a saucepan, add the sugar and grated chocolate, and cook until the chocolate is melted and the mixture slightly thick. Chill. Whip the cream until thick but not stiff, add the chilled chocolate mixture, vanilla, fruits, and freeze.

(Note: The raisins and dates should be cooked in a small amount of water which is allowed to evaporate, then chopped and added to the mixture. The nut meats may be omitted.)


Eller varför inte göra en frusen ostsallad — något som jag inte ens hört talas om tidigare:


Frozen Cheese Salad

¼ cup scalding milk

½ lb. roquefort cheese

1 cup whipping cream

3 tbs. crushed and drained pineapple

6 chopped stuffed olives


Mash the cheese with a fork, add the scalding milk, and work to a smooth paste. Add the crushed pineapple and chopped olives, then fold in the cream whipped until it holds its shape. Freeze.


Recepten hittar jag i ett häfte, anonymt utgivet utan tryckår:  

150 Tested Recipes Easier, More Economical, More Delicious




16 kommentarer:

  1. Frusen plumpudding? När man kan göra ris à la Malta!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Robert,
      Smaken är som bekant fårskallig, men jag är inte heller säker på att jag vill prova det receptet.
      Margaretha

      Radera
  2. jag minns en förfärlig nyårsdag när vi vaknade till frusna vttenledningar i badrummet. varör i all sin dar skulle en frysa ostsallad? tror att här förekommer en Milly-Molly-Mandy i någon hylla

    SvaraRadera
    Svar
    1. Mrs Calloway,
      Det finns mycket som är roligare än att vakna till frusna rör!
      Jag tror amerikanerna vad som helst — alldeles för ofta blir slutresultatet förfärligt — men ibland träffar man rätt, och man kan ju inte lära sig nya saker om man inte provar på alla tänkbara varianter.
      Den präktiga Milly-Molly är väl i det närmaste bortglömd i dag.
      Margaretha

      Radera
  3. På vintern föredrar jag nog varma rätter 🥶

    SvaraRadera
    Svar
    1. Monika,
      Möjligtvis kalla, men helst inte frusna.

      Radera
  4. Kul att du är med igen. Det är alltid roligt och intressant att se vad du plockar fram. Bilden från barnboken är så fin.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Mösstanten,
      Det är gott att kunna blogga igen, och hoppas att det ska förbli så här.
      Barnböcker har ofta fina illustrationer — det är roligt att se att man ofta velat satsa på barnen.
      Margaretha

      Radera
  5. Den långa vintern tänkte jag faktiskt också på till trion, men sen valde jag andra böcker. Trevligt med recepten!

    SvaraRadera
    Svar

    1. Ugglan,
      Ett rätt självklart val — men det är alltid lika svårt att välja bara tre böcker, när det finns så många som också de, är värda att framhållas.
      Margaretha

      Radera
  6. Wow, roligt!!! Och så snygga, härliga klassikerillustrationer. Jag vill genast ut och leta efter Huntington

    SvaraRadera
  7. kul med gamla dikter och receptet blir jag nyfiken på

    SvaraRadera
    Svar
    1. Hannele,
      Jag blir alltid nyfiken på gamla recept — även när jag inte tror att jag skulle gilla dem.
      Det vimlar ju av dikter & verser på nätet — man kan alltid hitta något nytt.
      margaretha

      Radera
  8. Winter joy fick mig att skratta, trots eländet som beskrivs i diktform. Tänkte spontant på att man kan dikta om precis allting. Du har verkligen en skattkammare i din bokhylla Margaretha. Nej, jag blev lite sugen nog men jag bakar inte enligt det receptet. Tack i alla fall!

    SvaraRadera
  9. Karin,
    Tyvärr kan man ju varken läsa allt — eller baka allt spännande man hittar på nätet.
    margaretha

    SvaraRadera