Breakfast was our principal meal; middag dinner except on Sundays, and supper were casual menus, often composed of leftovers from the morning. These breakfasts, served promptly at 5:30 A. M., were regular stomach swellers. To the present day I retain a nostalgic hunger for those cockcrow repasts of ham and fried chicken, fried pork chops, fried catfish, fried squirrel (in season), fried eggs, hominy grits with gravy, black-eyed persedel, collards with collard liquor and cornbread to much it in, biscuits, pound cake, pangande and molasses, honey in the comb, homemade jams and jellies, sweet milk, buttermilk, coffee chicory-flavored and hot as Hades.
Ur ”The Thanksgiving Visitor” av Truman Capote
Thanksgiving Day - The Dinner, 1858. Winslow Homer
Så här på ”Thanksgiving” har jag läst Truman Capotes ”The Thanksgiving Visitor” som är en fristående fortsättning på ”A Christmas Memory”, som vi talade om för några år sedan.
Båda novellerna är självbiografiska — och väl värda att läsa. Så har du klarat av disken vill jag rekommendera dig att läsa en, eller båda, novellerna, medan du smälter maten.
Jag blir mätt bara av att läsa om maten... Sedan jag på universitetet för många år sen, tvingades tugga i mig romaner på både engelska och tyska, läser jag numera bara svenska böcker.
SvaraRaderaDet tar en evig tid för mig att komma igenom text på andra språk, orden ligger rätt långt bak i hjärnvindlingarna.
Bloggblad,
SvaraRaderaDet är skönt att inte sitta vid det frukostbordet,’men intressant att läsa vad hårt arbetande bönder åt.
Blir du nyfiken på Truman Capote, så finns en hel del av hans böcker översatta till svenska.
Margaretha
Bloggblad,
SvaraRaderaDet är skönt att inte sitta vid det frukostbordet,’men intressant att läsa vad hårt arbetande bönder åt.
Blir du nyfiken på Truman Capote, så finns en hel del av hans böcker översatta till svenska.
Margaretha
Bloggblad,
SvaraRaderaDet är skönt att inte sitta vid det frukostbordet,’men intressant att läsa vad hårt arbetande bönder åt.
Blir du nyfiken på Truman Capote, så finns en hel del av hans böcker översatta till svenska.
Margaretha