Sofia Maria Ödman, Hagdahls kokerska
Då det icke mera finnes någon kokkonst i verlden», säger Carême, »så finnes det icke heller vare sig lärdom, klart, snabbt förstånd, ingifvelse eller vänskapsförbindelse; det finnes icke mera något samhälle.
Jag läser Charles Emil Hagdahls ” Kok-konsten som vetenskap och konst med särskildt afseende på helsolärans och ekonomiens fordringar.”
Det vill säga, jag fastnade redan i förordet, varifrån min mening kommer.
Så är det nog: mat är viktigt!
SvaraRaderaKlimakteriehäxan,
RaderaVisst är mat viktigt — men kanske inte fullt så viktigt som den här franska snubben ansåg.
Margaretha
En lätt överdrift, men det ligger väl något i det.
SvaraRaderaJöran
Jöran,
RaderaÖverdrifter gör sig så bra, både i tryck och debatter.
Margaretha
Visserligen är mat nödvändigt, men kanske inte så nödvändigt som Carême säger. Misstänker att du har en del tankar i ämnet!
SvaraRaderaMette,
RaderaDu har rätt ( som vanligt).
Jo, men man behöver ju inte ge uttryck för alla sina tankar.
Margaretha
Är det inte att gå lite väl långt? Men ska man döma efter alla foton av tallrikar med mat som folk visar upp, så är förstås mat det enda många tänker på. Lite annat än biff och rotmos borde väl folk ha i hjärnan!!!
SvaraRaderaKaja
Kaja ,
RaderaDu och jag tycker nog det, men du och jag är nog i minoritet — i alla fall i den rika västvärlden.
Vet att du irriterar dig på alla ”dagens-rätt-bilder”, lika mycket som jag gör. Lösningen på det problemet är att inte gå till alla bloggar som envisas med att visa upp vad de äter & dricker.
Det spar tid (och adrenalin), tid som jag kan använda till att läsa intressanta bloggar.
Margaretha
Många människor i världen är nog glada över att över huvud taget få ett mål mat och har inte tid (eller råvaror) att fundera på kokkonsten.
SvaraRaderaRobert,
SvaraRaderaSå rätt du har! Men kanske vill vi rika västerlänningar inte tänka på att alla inte har det lika bra som vi.
Margaretha