tisdag 22 november 2016

En riktigt bra jazzpianist — novellutmaningen

17. Läs en novell där musik spelar en stor roll — "En riktigt bra jazzpianist" av Richard Yates, i översättning av Charlotte Hjukström från novellsamlingen "Noveller för världens barn 2009".

ett av styckena som spelas i novellen

En av fördelarna med att möblera om i bokhyllorna, är att jag rent fysiskt kommer i kontakt med böckerna. För även om jag dessförinnan visste precis hur många novellsamlingar som finns i min ägo, så blev det så mycket mer påtagligt nu när de fick en egen bokhylla. Visserligen hade jag bestämt mig för att inte försjunka i någon intressant bok, men att tjyvglutta i några, kunde jag naturligtvis inte avhålla mig ifrån. Så när jag ögnade igenom registret i "Noveller för världens barn, 2009", och såg att det fanns en novell med musiktema, så behöll jag boken framme.
För mig är Richard en ny bekantskap, som jag nog ska fördjupa. Trots att han fick goda recensioner under sitt liv, slog han inte igenom förrän några år efter sin död — om detta kan du läsa  i essän The Lost World of Richard Yates.
Jo, musiken spelar en stor roll i novellen, men det är vad som händer bakom musiken, mellan människorna, som är av betydelse. Komplicerade relationer, hudfärg och status behandlas på ett sätt som jag inte kan skaka av mig, berättelsen lämnar mig inte, inte ens nu, dagen efter avslutad läsning.

lästa noveller:
39. Läs en novell med en huvudperson som har ett husdjur —  "Cats", ur novellsamlingen ""Be Good to Yourself. A Book of Short Stories" (1930), av Nellie McClung (en spännande och intressant bekantskap).



28. Läs en novell med ett lyckligt slut – Aunt Maryfrån Collected Short Stories av Fred M. White

25. Läs en kuslig novell — Cambric Tea av Marjorie Bowen 

29. Läs en novell med ett yrke i titeln — THE INCONSIDERATE WAITER, By J. M. BARRIE från "Stories By English Authors: London"

1. Läs en novell som är utgiven 2016 — "Melina" av Emelie Spak, ur novellsamlingen "Låt oss berätta — noveller från Värmland".

14. Läs en novell som utspelar sig på en ö — The Cobbler In The Devil's Kitchen, från "Mackinac And Lake Stories", 1899 av Mary Hartwell Catherwood
7. Läs en novell som handlar om en förälder och ett barn — "OATS FOR THE WOMAN" ur novellsamlingen "Humoresque A Laugh On Life With A Tear Behind It" (1920), av Fannie Hurst.
31. Läs en novell där någon råkar ut för en olyckshändelse — "The Reaper" (1922) av Dorothy Easton.
22. Läs en novell med något grönt i titeln — Green Gardens av Frances Noyes Hart, ur novellsamlingen The Best Short Stories of 1921.
 12. Läs en novell med en titel som består av fyra ord — Magpie Over the Hill från 1912, av John Galsworthy.
16. Läs en novell med en kroppsdel i titeln — "The Nose" ur novellsamlingen "The Mantle and Other Stories", av Nicholas Gogol.

söndag 20 november 2016

Blir man tjock av choklad?


Big Diva Loves Chocolates

Lyssna till vad Dr. Michael Greger har att säga om saken.



Men inte med ett ord berör han att choklad innehåller fenyletylamin.
Strukturformel för fenetylamin.

Det ämnet som höjer välbefinnandet hos oss när vi äter choklad. För den som önskar öka sitt välbefinnande, så har jag bett Gutenberg om några lämpliga chokladrecept.

CHOCOLATE SOUP
Put three tablespoonfuls of cocoa into a double boiler, and add gradually one pint of boiling water. Stir for at least five minutes over the fire. Add four tablespoonfuls of sugar, take from the fire and add a teaspoonful of vanilla. Turn this into one pint of cracked ice, and when the soup is cold, turn into the serving cups, and put on the surface a tablespoonful of whipped cream, and serve.

CHOCOLATE COOKIES
Beat to a cream half a cupful of butter and one tablespoonful of lard. Gradually beat into this one cupful of sugar; then add one-fourth of a teaspoonful of salt, one teaspoonful of cinnamon, and two ounces of Walter Baker & Co.'s Premium No. 1 Chocolate, melted. Now add one well-beaten egg, and half a teaspoonful of soda dissolved in two tablespoonfuls of milk. Stir in about two cupfuls and a half of flour. Roll thin, and, cutting in round cakes, bake in a rather quick oven. The secret of making good cookies is the use of as little flour as will suffice.

CHOCOLATE CANDY
One cupful of molasses, two cupfuls of sugar, one cupful of milk, one-half pound of chocolate, a piece of butter half the size of an egg. Boil the milk and molasses together, scrape the chocolate fine, and mix with just enough of the boiling milk and molasses to moisten; rub it perfectly smooth, then, with the sugar, stir into the boiling liquid; add the butter, and boil twenty minutes. Try as molasses candy, and if it hardens, pour into a buttered dish. Cut the same as nut candy.






lördag 19 november 2016

Lördag med Gutenberg


Dagens besök hos Gutenberg resulterade i några få titlar som jag antecknat och sparat på därför avsedd plats. Det vete 17 när jag ska få tid att återvända till dem, men en bok fångade mitt intresse så pass att jag genast gav mig i kast med den: Josephine E. Butler, An Autobiographical Memoir, från 1909. Nu är det inte vad jag skulle kalla en självbiografi, snarare en biografi. Två personer, Lucy A. Johnson och George W. Johnson har samlat ihop material från böcker, skrifter och brev som Josephine skrev under sin livstid, och gett ut den här boken.

Josephine Elizabeth Butler (1828-1906) har trots allt hon uträttade under sitt liv, kommit att hamna i den stora — enormt stora — grupp av numera bortglömda kvinnor.
Denna kvinnosakskvinna arbetade aktivt för att kvinnor skulle få rätt till samma utbildning som män och för att hon som gift kvinna skulle få rätt att bestämma över sina tillgångar, men det som kanske låg henne varmast om hjärtat var att avskaffa prostutitionen — i synnerhet bland barn.
Både Josephine, och de hon brevväxlar med, skriver ofta om böcker de läst, där nämns för mig helt okända författare som Dora Greenwell och Frederic Myers, men också författare som Tolstoy och Tennyson. En bok att läsa långsamt, som kommer att ge anledningar  till många googlingar och utflykter till diverse referenslitteratur.

fredag 18 november 2016

Slutet gott, allting gott

Inte nog med att killarna lagat bilen, de fick den ombesiktigad (inte en endaste anmärkning!) innan Johan hämtade mig!
Och nu är bilen som ny,
och jag kan andas ut, tills det är dags för nästa besiktning om ett år.

torsdag 17 november 2016

Min tro på mänskligheten är återställd.

Efter en deppig vecka, när jag börjat misströsta om mänskligheten, var det dags för bilbesiktning. 
Vad gör man när man man står tre mil hemifrån och bilen inte får rulla en meter? (Trasigt bromsrör).
Besiktningsmannen var hur hygglig som helst, letade upp telefonnummer, och sa att han inte skulle anmäla mig om jag körde till närmaste verkstad (väldigt nära).
Där kunde de inte fixa bilen i dag — så där stod jag och visste inte hur jag skulle ta mig hem utan bil. Men även killen på verkstaden slog knut på sig själv för att hjälpa mig. Han frigjorde en kille som skjutsade mig hem — och lovade att den killen hämtar mig i morgon när bilen är fixad. 

onsdag 16 november 2016

Det började med en katastrof,

fortsatte med en sång — gled omärkligt över till ett lapptäcke, varefter den språkliga nyfikenheten tog över.
Det är inte första gången jag fascineras av hur hjärnan, synbarligen på egen hand, leder mig på nya vägar, och till nya kunskaper.
Dagens fundering började alltså med det katastrofala valet — och en gammal sång gjorde sig påmind. Eller rättare sagt bara några rader:

Strange things have happened
That never before
My baby told me
I would have to go
Feel bad this mornin'
Ain't got no home
No use a-worryin'
'Cause the world gone wrong

men en stunds klickande gav mig hela texten, och jag lärde mig att textens upphovsman är okänd, även om man på nätet kan få den uppfattningen att Bob Dyland skrev den. Men redan på 30-talet sjöngs den av The Mississippi Sheiks. 



Det tycks inte finnas någon inspelning där just den gruppen sjunger den sången, men jag fick i alla fall höra hur gossarna lät.

Så råkade jag kasta ett öga i högerspalten — vi vet ju alla hur måna alla nätets algoritmer är att behålla oss i sitt järngrepp, och de har uppenbarligen listat ut vad som intresserar mig — för där fanns den här filmen:


Jag blev otroligt imponerad av hur snabbt kvinnans händer rörde sig, det ser nästan trickfilmat ut, fast det är det inte!

Nu har algoritmerna kopplat en halvnelson, eller kanske rent av en dubbelnelson, på mig, och jag fortsätter lydigt att titta på textila klipp. Då bestämmer sig hjärnan för att det är dags att slå in på den språkliga banan. Efter att ha sytt en söm, använder en kvinna sig av det gamla uttrycket "and Bob's your uncle", jag har aldrig kommit mig för med att undersöka vem den farbrodern var, men eftersom jag har annat att göra, som jag inte vill göra, rådfrågar jag Wikipedia:
..And Bob's your uncle is an expression of unknown origin, that means "and there it is" or "and there you have it." It is commonly used in Great Britain and Commonwealth countries. Typically, someone says it to conclude a set of simple instructions. The meaning is similar to that of the French expression "et voilà!"

"Bob's your uncle" is an exclamation that is used when "everything is all right" and the simple means of obtaining the successful result is explained. For example: "left over right; right over left, and Bob's your uncle – a reef knot." Sometimes the phrase is followed with "and Nellie's your aunt" or "and Fanny's your aunt." It is sometimes elaborately phrased Robert is your mother's brother or similar for comic effect.

Origin
A.J. Langguth and others have suggested that the expression arose after Conservative Prime Minister Robert "Bob" Cecil appointed his nephew Arthur Balfour as Chief Secretary for Ireland in 1887, an act which was apparently both surprising and unpopular. In this sense, the expression also carried a hint of sarcastic envy or resentment, rather like "it's who you know, not what you know" that gets results, or "easy when you know how."


In any case, the meaning has become acknowledging, announcing, or explaining a result or outcome that is achieved more easily than might be imagined.

Och här kommer hela texten till Strange things have happened:

Strange things have happened
That never before
My baby told me
I would have to go

I can't be good no more
Once like I did before
I can't be good, baby
Honey, because the world's gone wrong

Feel bad this mornin'
Ain't got no home
No use a-worryin'
'Cause the world gone wrong

I can't be good no more
Once like I did before
I can't be good, baby
Honey, because the world's gone wrong

I told you, baby
Right to your head
If I did leave ya, I would
Have to kill you dead

I can't be good no more
Once like I did before
I can't be good, baby
Honey, because the world's gone wrong

I tried to be lovin'
And treat you mine
But it seems that now, right
Got no love in mind

I can't be good no more
Once like I did before
I can't be good, baby
Honey, because the world's gone wrong

If you have a woman
And she don't be kind
Pray to the good Lord, to
Get her off your mind

I can't be good no more
Once like I did before
I can't be good, baby
Honey, because the world's gone wrong

Then, when you've been good, now
Can't do no more
Just tell her kindly
There is the front door

I can't be good no more
Once like I did before
I can't be good, baby
Honey, because the world's gone wrong

Pack up my suitcase
Give me my hat
No use to ask me, babe because
I'll never be back

I can't be good no more
Once like I did before
I can't be good, baby
Honey because the world's gone wrong.

måndag 14 november 2016

En ljuspunkt i det grå

Så tyst, så tyst är allt,
och tysta träden stå,
och mjuk och ljus och grå
är himmelen — och stilla.

              Vilhelm Ekelund

 Denna gråluddiga, och regniga, dag vandrade jag lägst älven när jag fick syn på något litet och mörkt som rörde sig i älven. Till min stora glädje visade det sig vara en strömstare som hoppade upp på iskanten, och "sirpade" några gånger innan den flög sin kos. Det är första gången jag ser den i älven — tidigare har jag bara sett strömstarar i stridare vatten, i en liten å här i närheten. 

söndag 13 november 2016

"The Nose" — novellutmaningen

16. Läs en novell med en kroppsdel i titeln — "The Nose" ur novellsamlingen "The Mantle and Other Stories", av Nicholas Gogol.

Like every honest Russian tradesman, Ivan Jakovlevitch was a terrible drunkard, and although he shaved other people's faces every day, his own was always unshaved. His coat (he never wore an overcoat) was quite mottled, i.e. it had been black, but become brownish-yellow; the collar was quite shiny, and instead of the three buttons, only the threads by which they had been fastened were to be seen.



En surrealistisk historia, som jag aldrig hade kommit att tänka på om inte en operafantast hade skickat en länk till en operaföreställning av Dmitrijevitj Sjostakovitj, en opera inspirerad av Gogols novell "Näsan". (Tack för tipset!)
Vem skulle inte bli skakad ända in i märgen, om man hittar en näsa när man skär itu limpan till frukosten? Och det blir Ivan Jakovlevitch, han ger sig ut på gatorna för att fundera ut vems näsa det kan vara. Den visar sig tillhöra Major Kovaloff, som just denna morgon vaknar utan näsa.

Det är omöjligt att läsa Gogols "Näsan" utan att tänka på barnboken "Den bortkomna näsan" av Jörgen Block. Den är lika fantastisk som Gogols novell, om än inte lika surrealistisk. 
Mitt exemplar är tryckt 1937, och jag tror att många av dagens barn skulle ha problem med språket, även om jag kan tänka mig att berättelsen skulle gå hem. En lämplig bok för högläsning med en vuxen som vid behov kan tolka till nysvenska.
Vill man veta något om Jörgen Block (1880-1957), så får man ta reda på det via hans son Inge Schiöler, konstnären som var en av göteborgskoloristerna.

lästa noveller:
39. Läs en novell med en huvudperson som har ett husdjur —  "Cats", ur novellsamlingen ""Be Good to Yourself. A Book of Short Stories" (1930), av Nellie McClung (en spännande och intressant bekantskap).



28. Läs en novell med ett lyckligt slut – Aunt Maryfrån Collected Short Stories av Fred M. White

25. Läs en kuslig novell — Cambric Tea av Marjorie Bowen 

29. Läs en novell med ett yrke i titeln — THE INCONSIDERATE WAITER, By J. M. BARRIE från "Stories By English Authors: London"

1. Läs en novell som är utgiven 2016 — "Melina" av Emelie Spak, ur novellsamlingen "Låt oss berätta — noveller från Värmland".

14. Läs en novell som utspelar sig på en ö — The Cobbler In The Devil's Kitchen, från "Mackinac And Lake Stories", 1899 av Mary Hartwell Catherwood
7. Läs en novell som handlar om en förälder och ett barn — "OATS FOR THE WOMAN" ur novellsamlingen "Humoresque A Laugh On Life With A Tear Behind It" (1920), av Fannie Hurst.
31. Läs en novell där någon råkar ut för en olyckshändelse — "The Reaper" (1922) av Dorothy Easton.
22. Läs en novell med något grönt i titeln — Green Gardens av Frances Noyes Hart, ur novellsamlingen The Best Short Stories of 1921.
 12. Läs en novell med en titel som består av fyra ord — Magpie Over the Hill från 1912, av John Galsworthy.

lördag 12 november 2016

Aktuellt

Calico History and Information

Calico is a plain-woven textile. In the United Kingdom, "calico" refers to fabric made from unbleached, and often not fully processed, cotton. It may contain unseparated husk parts, for example. The fabric is less coarse and thicker than canvas or denim, but owing to its unfinished and undyed appearance, it is still very cheap. This fabric is called muslin in the United States. As it is an inexpensive and readily available fabric, Calico is often used by tailors in the construction of toile - mockups of a garment for the purpose of testing a pattern. Also known as "Mutton Cloth" is used for wrapping food for cooking underground in a hangi.

The name Calico is derived from the name of the city of Calicut, Kerala, India. It is used a lot in soft furnishing. It has been made by the traditional weavers of calicut called 'chaliyans.'

In 1700, England banned import (and the use and wear) of cotton cloth from India, in an effort to prop up the English textile industry. Printed calicos were especially popular among women who were termed the 'Calico Madams'. The ban failed, and was strengthened in 1720 (known as the 'Calico Act', it was repealed in 1774). It almost destroyed the Indian textile industry, and India was forced to buy from the British textiles. Rishton was the first place that the cloth calico was woven on an industrial scale in the UK. Rishton is a small town in the Hyndburn district of Lancashire, England

Marvel's Mill in Northampton pictured in 1746 - 
the earliest known pictorial representation of a cotton mill


The Weaver's Complaint against
the Calico Madams

Every jilt of the town
Gets a callico gown;
Our own manufacks out of fashion
No country of wool was ever so dull:
Tis a test of the brain of the nation
To neglect their own works
Employ pagans and Turks,
And let foreign trumpery o'er spread 'em.
                       Anon. 1719

En vers jag råkade på, i mitt sökande efter annat  — och det slog mig hur aktuell den är, trots de nästan 300 åren, som gått sedan den skrevs.
Men callico madams, har jag aldrig hört talas om (fast jag nog borde känna till dem), så det blev till att bilda sig, något som visade sig enkelt. Jag hittar flera intressanta artiklar, men nöjer mig med att länka till två. (Jag inser ju att alla inte lever i min begränsade intressesfär).

kalikåʹ (jämför engelska calico, efter staden Calicut, Indien, nuvarande Kozhikode), medeltungt relativt grovt tvåskafts bomullstyg, oftast enfärgat i brunt eller grått.Det används bl.a. i bokbinderi. Termen calico används som samlingsbeteckning för tvåskaftade bomullsvävar tyngre än muslin (70 g/m2). Se även kattun.

kattuʹn (via tysk eller nederländsk förmedling av franska coton’bomull’, ’bomullstyg’, ett ord, förmedlat över italienska, av arabiskt ursprung), benämning på ett förr vanligt, ganska lätt, tvåskafts bomullstyg, som oftast var glättat och hade tryckt mönster.Det användes bl.a. som klänningstyg.


torsdag 10 november 2016

Både nyttigt och gott

 Jag vet att jag skrivit om jordnötssmör (flera gånger), kanske i november någon av gångerna — i november därför att det är "jordnötssmörsmånad".
Hur länge man kunnat köpa jordnötssmör i Sverige är jag lite osäker på — vad jag vet är att ända in på 60-talet så översattes jordnötssmör med messmör, både i barnböcker och i serier (Dennis till exempel). 
Min mor som är uppväxt på "peanut butter and jelly"- och melass-smörgåsar, gjorde vårt jordnötssmör i min barndom, eftersom det inte fanns att köpa då.
Jag är tveksam till hur nyttigt det kan vara med melass på mackan, men jordnötssmöret har man omvärderat, och i ett par studier har man visat att det skyddar mot kardiovaskulära sjukdomar — och här är en annan studie.
Och det förefaller som om det skyddar mot cancer i tjocktarmen.
Det innehåller mer niacin än de flesta andra födoämnen, och en studie pekar på att det kan, om inte förhindra, så försena insjuknandet i alzheimer och andra demenssjukdomar.
Som om inte det skulle vara nog, så tycks det även skydda mot bildandet av gallstenar.
Och än är det inte slut på hälsofördelarna, det finns studier som pekar på att det minskar risken för att man insjuknar i diabetes typ 2.
Jordnötssmör innehåller förutom protein, kalium, vilket kan hålla blodtrycket i schack, magnesium, E vitamin och antioxidanter.
Visserligen är det kaloririkt, men det ger en god mättnadskänsla, som förhoppningsvis ska få oss att äta mindre.
Och nackdelarna då? Jo, det finns en liten risk att man får i sig aflatoxin, ett cancerframkallande gift som bildas av mögelsvampen Aspergillus flavus, A. parasiticus och A. nomius. Men det sägs att kontrollen av livsmedel som kan tänkas innehålla dessa gifter är god i Sverige.

Man vet att azteker och inkaindianer åt jordnötter, och det är högst troligt att de hade kommit på att man kunde göra något som liknade jordnötssmör.
Annars dröjde det ända till 1884 innan en kanadensare vid namn Marcellus Gilmore Edson, kom på en metod att göra jordnötssmör i lite större skala, och sökte pateent på sin produkt.
Sedan dröjde det inte länge innan John Kellog (han med cornflakes och hälsohem),  började tillverka jordnötssmör till sina patienter på Battle Creek Sanatorium. I motsats till Edson, som rostade sina jordnötter först, så kokade Kellog sina.
I början av 1900-talet serverades jordnötssmör på eleganta tesalonger.

Trots att bara en procent av befolkningen är allergisk, så hr det varit ett himla hallå omkring produkten i Staterna, eftersom de som är allergiska är det rejält, och kan dö av små mängder. Men det forskas på området, och man har förhoppningar på att kunna hitta motmedel mot allergin.

Om du inte gör ditt eget smör, så läs noga på innehållsförteckningen — det händer att man tillsätter palmolja och socker till jordnötterna!

Kombinationerna av jordnötssmör och frukt eller grönsaker är ändlös — min favorit är nog tomat och jordnötssmör — och för gottegrisarna finns ju möjligheten att som omväxling till pb&j mackan byta ut sylten mot choklad.
bilden från Dagens Medicin, som även de

tisdag 8 november 2016

Vånda & glädje

Som alltid när jag har mycket att göra — sådant som måste göras, och det NU — så gör jag något annat. Något som någon psykologiskt sinnad person, säkert kan utläsa en del av beträffande min sangviniska det-ordnar-sig-mentalitet.
Books
Robert Falk, 1921

 Bokhögarna har krympt (något), så nu tacklar jag tidskriftshögarna — som gott skulle kunna vänta, eftersom de redan har väntat i flera år. Medelst en osannolik självdisciplin, lyckas jag hiva en en hel del av dem direkt i en slänghög. Kanske bara för att jag gör en del fynd, som kompenserar de intressanta artiklar jag säkert missar.
Jag hittar fortfarande inplastade tidskrifter från mina upptagna år, facktidskrifter från både mitt och mors gebit, och kulturtidskrifter, så nu har jag läsgods ett bra tag framöver. Så hittar jag husets dagbok — den jag påbörjade när vi köpte de här huset, där jag har dokumenterat både reparationer och gäster under många år. Den boken har jag länge saknat.

Så hittar jag en utställningskatalog, som bara verkar vagt bekant; Tróndur Patursson, står det utanpå, och på titelbladet står det "Till Margaretha, 29/5 2001. Men det står inte från vem! När jag läst en stund, i katalogen, inser jag att den är på danska — men det är inte min danska väninnas handstil. 
På nätet hittar jag mer av och om Tróndur, och kan tänka mig att det är konst som borde upplevas i verkligheten. Glad att jag hittat katalogen, för det är en konstnär jag annars skulle ha missat.


Norðoyatunnilin / The submarine tunnel 
between Eysturoy and Borðoy
foto Marita Gulklett

söndag 6 november 2016

Grattis Alphonse!

Antoine-Joseph "Adolphe" Sax 
6 november 1814 – i början av februari 1894

Adolphe inte bara förbättrade klarinetten, han uppfann saxofonen – något som jag är tacksam för!




lördag 5 november 2016

I dag för 144 år sedan

dristade sig Susan B. Anthony, och 15 andra kvinnor*, till att rösta!
Två veckor senare arresterades hon, och året därpå befanns hon skyldig till att ha röstat illegalt, vilket renderade i en bot på 100 dollar, som hon vägrade att betala. Läs om den intressanta rättegången här.

*uppgiften om hur många kvinnor som röstade varierade, från 7 till 16.

och för 411 år sedan misslyckades Guy Fawkes krutkonspiration.