Visar inlägg med etikett rietz. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett rietz. Visa alla inlägg

onsdag 4 april 2018

Håll i dina morötter!

THIS is a nice gentle Rabbit. His mother has given him a carrot.

THE bad Rabbit would like some carrot.

HE doesn't say "Please." He takes it! *

Det är morotens dag i dag, och morotstjuvarna är förmodligen mer i farten än vanligt. För vi vet ju alla hur nyttiga morötter är  och vem vill väl inte leva hälsosamt åtminstone en dag om året

"Flockarna icke sällan handsbreda under blomningen, men sammandraga sig sedan så att de något likna vissa fogelbon...
...Rostad skall den kunna nyttjas i stället för kaffe. Men allmännast användes den till mat. Morötter utgöra dessutom ett ypperligt boskapsfoder, som göder bra och gör mjölken mycket gräddrik och tjenlig till smörberedning. Äfven örtståndet är ett nyttigt boskapsfoder; bladen kunna ock lagas som spenat."
                   Ur Utkast till svenska växternas naturhistoria I av C. F. Nyman (1867)

Har du ont i halsen? Då är kanske det här något för dig:
 
At the beginning of a sore throat, get fresh ivy leaves, tack them together, warm them, and put the shady side to the throat.—Or: wet bread-crumbs with brandy, and tie them round the throat. Make a gargle of 2 carrots, sliced and boiled, and use it often.—Or: dissolve 4 oz. camphor in a pint of rectified spirits of wine. Dip a piece of new Welsh flannel into this, and apply it to the throat. Be careful to wet frequently.
Det receptet fann jag i "The English Housekeeper", (1851) av Anne Cobbett.


Det finns mycket att säga om morötter, och många har tagit det som sin uppgift att göra det.  I Johan Ernst Rietz "Svenskt dialektlexikon [I–II](1867), hittar jag några användbara uttryck.


Krydda ditt språk med morötter!

Eating carrots may lower blood cholesterol levels, according to a study by reserchers at the USDA. Study participants who ate 7 ounces of carrots a day for three weeks had, on average, an 11 percent reduction in cholesterol levels. This effect was probably due to calcium pectate, a type of soluble fiber present in carrots.
från "The Wellness Encyclopedia of Food and Nutrition" av Sheldon Margen (en intressant person!) and the Editors of the University of California at Berkley.

*ur "The Story of a Fierce Bad Rabbit", av Beatrix Potter    



måndag 19 februari 2018

Vart vänder jag mig

för att ansöka om att snöleveranserna ska upphöra?



"Dä vämmblar" nämligen, vilket jag lärt mig i "Svenskt dialekt-lexikon "[I–II] (1867) av Johan Ernst Rietz, betyder att "det snöar stora flockar (vid töväder). Vilket även kan uttryckas: "Hä fjuk lapphanska"  på nysvenska skulle man kanske säga att det snöar så in i helvete  fast med tanke på den temperatur som lär råda där kan jag konstatera att i helvetet befinner jag mig inte, för här lägger sig snön i stora drivor. Hade det däremot bara "snöat helt smått och lätt" skulle jag ha sagt "hä fnask å snjö".


Eftersom jag inte har något Uncle Wiggily som kan skotta ut mig ur huset skulle jag uppskatta ett rejält töväder.


Hitintills har jag och min trogna automobil lyckats ta oss upp för min branta backe utan att anlita "Uncle Wiggily's Auto Sled" (av Howard Roger Garis, illustrerad av Lansing Campbell), men fortsätter det att "vämmbla" i den här takten, så vete 17 hur det kommer att gå framöver.

Hade jag barnasinnet i behåll, skulle jag bylta på mig och kasta mig ut i drivorna för att bygga en snögrotta — för visst var det kul, att när kvällen kom tända stearinljus och dricka varm saft eller choklad tillsammans med sin kompis i grottan. 
Och jag har en känsla av att vantarna snabbt åkte av...